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越南斗鸡养殖发酵垫料的制作

2019-04-16

       垫料原料的选择。发酵床养越南斗鸡发酵垫料的制作过程实际就是制备有益微生物培养基的过程,实际生产中,常用的是“锯末+稻壳+玉米秸秆”。以尽量降低成本为原则。根据实际使用情况看,一般“锯末+稻壳+玉米秸秆”作为垫料原料组合,其使用年限在 1~3 年。通过及时添加有益微生物,调整斗鸡饲养密度来增加和减少粪尿的排放,达到调整垫料微生物的活力和调整垫料发酵温度等目的。
        垫料制作的要求。发酵床养斗鸡制作垫料需要满足如下条件:有效的发酵菌种;发酵垫料的持水量为 28%,一般情况发酵垫料的持水量为 26%~38% ;pH值 7.6 左右为适宜;良好的透气性;发酵床垫料厚度 40~48cm不得低于 26cm。保证温度在18~36℃之间。需要注意的是发霉变质的垫料不能用。
        垫料的制作步骤。(1)确定垫料厚度。垫料厚度不宜太厚,一般冬季 38cm,夏季 30cm。。(2)计算材料用量。根据不同季节、斗鸡舍面积大小,以及与所需的垫料厚度计算出所需要的锯末、稻壳、秸秆的使用数量。(3)物料堆积发酵(以 20 平方,38 公分厚为例)。垫料:稻壳、锯末、秸秆粉搅拌均匀,准备 5 公分厚的 细致干净的锯末、稻壳备用。先将 1kg固体发酵菌加入 26kg米糠中搅拌均匀;再把 26kg发酵料加入 1 立方垫料中充分搅拌;用 1 立方发酵料和其余的垫料充分混合搅拌均匀,在搅拌过程中喷洒清水,使垫料水分保持在 26%~36%,(其中水分多少是关键,一般 31%比较合适,现场实践是用手抓垫料来判断。鉴别方法:即看起来是湿的,但用力捏也捏不出水来),再均匀压实铺在斗鸡舍内,用编织袋草苫子覆盖,夏天 5~7 天,冬天 10~15 天即可(有发酵的酒香味和蒸汽散出)。
        发酵好的垫料摊开铺平,再用 3~5 公分左右的没发酵的干净细致的锯末、稻壳、秸秆粉覆盖上面平整,然后等待 24 小时后方可进斗鸡。如果斗鸡在发酵床上跑动时,出现灰尘,说明垫料干燥,水分不够,应根据情况喷洒清水,便于鸡正常生长。因为整个发酵床中的垫料中存在大量的微生物菌群,通过微生物菌群分解发酵,为鸡的健康提供了一个优良环境。

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